摘木耳解梦:一家三口，吃大蒜炒木耳中毒丧命？大蒜和木耳能不能同时吃？

一家三口，吃大蒜炒木耳中毒丧命？大蒜和木耳能不能同时吃？

大蒜是我们常吃的一种食物，有温中健胃、消食理气的功效，能抑制和杀灭多种病菌和病毒，对身体有很多好处。黑木耳也是人们喜爱的佳品，含有多种营养素，具有滋补润燥、养血益胃、活血止血、润肺润肠的作用，被誉为“菌中之冠”。这二者在一起合用，会有怎样的效果呢？效果尚未见，坏事却来了最近，一段“一家三口因吃大蒜丧命”的视频在网上被大量转载，视频中讲到因为把大蒜和泡发时间较长的木耳一起炒着吃，使得其有毒物质完全挥发出来，导致一家三口因中毒去世。该视频劝诫大家，吃大蒜的时候千万不能和木耳一起吃。消息一出，引起了众多人的重视。那么，大蒜炒木耳，为什么会引起食物中毒？大蒜真的不能和木耳一起吃吗？大蒜和木耳可以一起炒！大蒜炒黑木耳导致的食物中毒是因为木耳泡发时间过长，木耳长时间浸泡，可能会产生霉菌、毒素，人食用后会引起急性中毒，根本不是大蒜让黑木耳把“有毒物质完全挥发出来”。干木耳本身无毒。但当人们在泡发干木耳时，如果浸泡的时间过长，就会被细菌、霉菌污染，产生有害物质，如黄曲霉毒素、青霉毒素等。尤其是在夏季，气温高、天气热，木耳浸泡在水中更容易霉变，食用这样的木耳，会有呕吐、腹泻、脏器衰竭等中毒症状。也就是说，无论是什么蔬菜，不管是大蒜还是大葱，也不管是山药还是白菜，它们都不能与泡发时间过长的黑木耳同食——因为泡发时间过长的黑木耳本身就容易使人中毒。所以，“一家三口食用大蒜炒黑木耳中毒”的事件，并不是大蒜导致的。当时这家人做的是大蒜炒黑木耳，他们要是用那批泡发时间过长的黑木耳，做白菜炒黑木耳、山药炒黑木耳……一样可以中毒。必须是非分明，不能冤枉一个“好人”，也不能放过一个“元凶”。谁的错就是谁的错。泡木耳，注意这一点就够了！那么，浸泡木耳到底应该注意什么呢？记住避免久泡就行！木耳浸泡的时间一般为冷水泡3个小时左右就可以了，最好放在冰箱冷藏浸泡。泡发了3～4小时后，用流水再清洗2～3遍，可明显减少农药残留。但是，如果黑木耳浸泡达到8小时甚至以上，这时候细菌和霉菌的含量会是原先的几十倍，产生的毒素就容易使人中毒了。如果你觉得这篇文章对你有用，哪怕是一丁点就点个赞吧！同时，壹基因公众号每周也会定期更新健康资讯，不定期还可以免费领取小礼物，喜欢的可以去关注哦！公众号已更新文章：全球20%的人死于吃错饭！致人死亡的前三饮食习惯，竟然是...中国人死因排名出炉！癌症仅排第三，“头号杀手”竟是它……“妈妈，我吃了感冒药怎么聋了？”这篇儿童用药指南，值得所有父母收藏！为什么不爱运动的日本，却是世界上最长寿的国家？其中的秘诀竟是因为...

昨天梦见自己家里一棵很大的树，树上长了很多木耳，摘木耳的时候还发现木耳下面竟然还有莲藕，求解梦！！

是工作上有些虚幻不利的东西。木耳这些是腐烂菌类。

梦石头上长出木耳 我去采摘 周公解梦

梦见石头上长出木耳我去采摘：在外打拼的上班族，拿起电话来连络家人吧，不管在学习上或工作上，让自己的心上没有石头阻碍，这样一来反而轻松多了。

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周公解梦梦见采木耳

梦见采木耳，意味着身强力壮，做生意的人梦见采木耳，预示近期财运很好，老人梦见木耳。

梦见在木头上摘木耳周公解梦

挨饿，饥寒交迫，饥肠辘辘，饥饿@梦见自己饥寒交迫，梦见别人饥肠辘辘，梦见最初挨饿，后来食物充裕，梦见妻子和孩子挨饿，梦见很多人沿门乞讨，住区要遭饥荒。

梦到摘木耳

什么问题？你饿了？木耳好吃？你还能怎么想？你不会是来解梦的吧？