解梦冰块:一个直男的日常骚操作

作者：芯水
2020-02-15

一个直男的日常骚操作

如何在家制作透明冰块（多图）

相较于普通冰块，透明冰块并不会影响一杯酒的出品，没有盖子的保温箱一个（尺寸视自家冰箱/冷藏柜大小而定）2. 大锤一个3. 带锯齿的刀一把第一步：离开口还有1-2厘米即可书中建议用凉开水（将开水倒入保温箱放凉了再放到冰箱里),放入冰箱/冰柜，静置24小时这个时间可以多实验几次，达到效果就行（见下文）时间不能过久，不能等到整块结冰在拿出来，不然里面会有很多气泡第三部：取出冰块（一整块）将保温箱倒立在菜板或者防水垫(bar mat)上,菜板上可以垫块布防滑过两分钟冰块会自己掉下来的，当然你也可以挤压保温箱底部这一步应该会有些未结冰的水流出，所以最好在厨房水池边操作。不然请准备好拖把和抹布这块冰应该只有一部分是结冰的，上面一半应该是水+碎冰，切不要直接上手！刚取出的冰块温度较低，如果直接开切你会发现很难操作，冰块会支离破碎，达不到你想要的形状。请静置15分钟。(不会化没的)把上半部分乱七八糟的切掉用带锯齿的刀在透明的冰砖上据出划痕。